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爱玩棋牌网/一款清香型的苏格兰威士忌:格兰摩

类别:企业动态 发布时间:2020-02-08 浏览人次:

下图为格兰摩兰奇单一麦芽威士忌 在我品饮国外烈性酒的经历傍边,白兰地相对喝得少,理解也不多,关于伏爱玩棋牌特加和威士忌倒是比力喜欢,每次看到新的没喝过的威士忌,都要买一瓶回家品味一下。近日在西安七鲜超市购物,无意间见到一款苏格兰单一麦芽威士忌——格兰摩兰奇(Glenmorangie),以前没喝过,便买了,正好卖场搞促销,标价439元,买了能够优惠50元,最初付了389元购得这瓶酒。 到家后打开威士忌手册,发现各种手册东西书上都把Glenmorangie译做“格兰摩兰奇”,所以,本文沿用此译名。 格兰摩兰奇这款酒,是1996年为了庆贺英国前辅弼爱德华希思生日而发布的极致系列苏格兰单一麦芽威士忌酒里的一种,酒标上还有个词叫LASANTA,详细什么意思,酒标上没译所以不太清楚,可能是厂家为产物起的一个名称吧。 品味一款酒,最好有另一款同类酒做比,正好家中有别的一款单一麦芽威士忌——吉拉10年·起源,上次没喝完,尚余少许,刚好能够充任品味格兰摩兰奇的比照酒。 吉拉10年·起源(左)和格兰摩兰奇(右) 喝国外烈酒的品鉴方式,跟喝中国白酒过程一样,也是闻和喝。 翻开格兰摩兰奇的酒瓶,闻香,这款酒十分清爽,有花香、柑橘的香气,没有一点泥炭味。从酒标介绍可知,这款酒是在两种木桶——波本桶和雪莉桶里窖藏陈酿的,波本桶里存的酒应该是有焦香气的,但我确实没有闻到,雪莉桶的风格倒长短常明显,果香气比力重。 喝上一口格兰摩兰奇,口感爽滑,清泠,后味有点辣。做为比照酒,我手上的这款吉拉10年·起源,已经算是吉拉系列里口味最油腻的,吉拉酒系列傍边有口味比力重的,例如吉拉·预言便有明显的泥炭味,和吉拉·预言比拟,吉拉·起源这款酒几乎没有泥炭味,花果香气较重,但拿吉拉·起源来和格兰摩兰奇比拟的话,前者就显得有一种煮肉的香味,口感浑厚丰满。虽然格兰摩兰奇的酒标上说颠末了波本桶以及雪莉桶的额外陈酿,因而口感愈加丰硕丰满,但我觉得假如和吉拉·预言这种真正的口感丰满的威士忌比拟,格兰摩兰奇的口感比力薄弱,不外确实十分清爽。 关于上面提到的这些酒品,我觉得能够打一个不太得当的例如描述一下——格兰摩兰奇有点像中国的清香型白酒,吉拉系列的吉拉·预言像酱香型白酒,吉拉·起源有点像浓香型白酒。当然苏格兰威士忌是不分香型的,借用中国白酒香型这个例如,我只是想以此说明——以香气的清爽、复杂水平以及口感的浑厚丰满水平来讲,格兰摩兰奇属于清爽、爽快一类的酒。 最初说一下格兰摩兰奇喝后的身体感受,喝了三两之后,醒意比力重,第二天上午感觉还没有恢复过来,不太温馨,比吉拉系列的酒后体感略差,吉拉酒的喝后体感是比力温馨的。 苏格兰单一麦芽威士忌有很多种产物,差别酒厂的风格各有差别,使用的蒸馏器纷歧样,原材料也不大一样,但产地范畴比力小——比拟中国白酒消费的广阔地区差别而言,在不同较小的气候环境里面呈现了差别风味口感的产物,可谓万紫千红,各尽芳华。 苏格兰威士忌如何能在狭小的、以至相对来说不异的气候条件下消费出来风味品量丰硕、有强烈差别感的威士忌产物,这是值得我们深化研究的。 —END—

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